酒庄是以Gonzalo de Berceo 命名的,他是一个僧侣和诗人,在十三世纪时,住在里奥哈的苏索修道院,在这个只说阿拉伯语和巴斯克语的地区上,拉丁语被视为卖弄学识的语言,他却敢于头一个使用西班牙语作诗,并用葡萄酒作为诗的主旋律。
在西班牙各地都有以Gonzalo de Berceo命名的街道、广场、市政厅等,但贝赛欧是一家以其命名注册的商业化品牌。
Gonzalo de Berceo在西班牙独特的历史地位以及酒庄产品的声誉,让酒庄在西班牙有巨大的影响力,以至于西班牙政府都愿意出资收购酒庄。