一睹为快黔酒全系列阵容
发布日期：2022-03-24 浏览次数：1538
酱酒|黔酒一号
人生得意
须尽欢
每一寸口感皆用心雕琢
黔酒一号系列最后一款也是万众最期待的一款，本酿十五，终于在本月正式发行销售。截止目前，黔酒系列包括老黔酒、本酿十、本酿十五、本酿二十四款精品酒，旨在全方位满足消费者需求和顺应市场趋势。
黔酒股份
器宇轩昂，纳藏万千风华
贵州黔酒股份有限公司，简称“黔酒股份”，始建于1958年原国营仁怀县商业局台乡窖酒厂，位于“世界三大蒸馏酒发源地之一”和“世界酱香白酒核心产区”的中国贵州茅台镇，下辖茅台镇(含仁溪、上坪、云柳)、鲁班镇和五马镇三大酿酒基地，占地面积累计达147333.72平方米，年产大曲酱香白酒4500余吨现陈年窖藏大曲酱香白酒达8500余吨，系“贵州省仁怀市十大民营工业企业”和“贵州省仁怀市十大白酒工业企业”；总资产20亿余元:建成鲁班镇2万平方米现代白酒灌装基地，组建由2位博士生导师、国家级评委、6位国家级和省级评酒师和评酒委员、12位黔酒大师领衔的贵州黔酒股份有限公司。
2001年
获得中国食品工业协会“中国名优白酒”称号
2003年
获得贵州省遵义市“消费者信得过产品”
和“绿色产品”殊荣
2004年
荣获“市级规模工业企业”称号
2013年
荣获“中国知名白酒品牌”、“国家质量达标食品”、“贵州省名牌产品”；连续14年获得省级、市级
“重合同、守信誉”企业
2015年
荣获“布鲁塞尔国际烈酒评选会”金奖
2017年
被遵义市、仁怀市酒业协会授予“中国酒都十大产品质量奖”、“中国酒都是大产品质量奖”、
“贵州省著名商标”
匠心酿造
器宇轩昂，纳藏万千风华
一个周期
12987工艺中的“1”，意为在大曲酱酒的酿造工艺中，走完一个周期，要一年的时间。
两次投粮
在大曲酱酒的酿造工艺中，需要两次投粮。
九次蒸馏
头两次投粮经过两次蒸煮，但不能取酒。第三次蒸煮开始，时间为腊月到次年正月，剩下的七次蒸煮都会取酒，一直到次年农历九月份，才算完成蒸煮过程。
八次发酵
发酵的窖坑是用石块砌成墙壁，用本地黄泥密封，避免透气，有3-4米深，能装15-20甑的酒糟。在窖期中要经常检查，时常洒水，防止干裂进气。
七次取酒
一颗高粱经历九次蒸煮、八次发酵，就这样反复锤炼，才有这七次绚丽多彩的绽放。
贵州酱香白酒文化引领
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